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曾喊出三年千店指场地高端现制酸奶品牌Blueglass，正迎来一轮大规模门店蹂躏。

10月底，南宁万象城Blueglass门店贴出停业奉告，因租约到期于10月31日追究闭店，储值用户可通过小门径客服请求退款。这也成为了近期Blueglass寰球门店诊治的缩影。

上海前滩太古里店、龙湖宝山天街、丁香外洋等多家标杆门店不时标注收歇关闭。全球点评数据表露，上海刻下在营门店仅 15 家，另有 19 家门店处于暂停买卖景况。广州、深圳、成王人等城市门店相同大幅蹂躏，不少也曾的地标首店仍是退场，仅剩下少数点位保管运营。

第三方餐饮数据平台窄门餐眼统计，2025年11月Blueglass寰球门店还有214 家，至 2026年10月缩减至 148 家，一年之内减少 66 家门店，降幅约31%。诚然Blueglass还在本年开出了哈尔滨首店、深圳山姆店等新店，但部分新增门店人命周期极短，深圳福田山姆店开业不及半年便关闭。

关于当今的闭店近况，Blueglass并未回应。

Blueglass的高光最先，来自相反化的高端定位。该品牌前身为2012年创立的阿秋拉尕青藏酸奶，2018年改名Blueglass，主打功能性现制酸奶，以益生菌、膳食纤维、轻断食、躯壳处理为居品叙事，单杯标价恒久靠拢 50 元，门店齐集布局高端购物中心，和 Lululemon 等健康活命口头品牌联动，酿成“穿 Lululemon，喝 Blueglass”的圈层标签，被市集称作 “酸奶界爱马仕”。

2021年，仅有四十余家门店的Blueglass便拿到了超2亿元的B轮融资。未必无情三年千店的膨胀指标，在那时茶饮多半 20 元价钱带的市集里，Blueglass则卖出了近50元的高价，走出一条高价现制饮品路子。

此外，“Blueglass成新式泻药”话题的出圈，也成为了其快速出圈的蹙迫推手。为此，Blueglass将“纤体”“畅快微细”“轻背负”等主见放在了更为蹙迫的位置。小红书上，Blueglass的接头札记一度升迁了5万篇。

但跟着Blueglass的出圈，也带动了头部茶饮品牌的先后入局。喜茶、奈雪等头部茶饮品牌执续推出酸奶、果酸奶类居品，价钱权臣低于Blueglass；平价酸奶、预包装功能性酸奶分流需求，高端现制酸奶的替代性执续走高。

与此同期，高溢价糟践的逻辑也在安宁失效。糟践信心趋于保守的配景下，糟践者不再称心为健康活命口头、场景身份带来的溢价执续买单。

而跟着竞争压力的加重，售价近50元的Blueglass也启动了降价。部分门店推出99元5杯的活动，外卖平台的扣头也低至22.9元，有的居品甚而低至19.9元。

酿成了线上扣头价和门店标价恒久割裂，稀释了正本的高端品牌调性。

面临线下门店的增长天花板，Blueglass 仍是启动战术转向，从一杯酸奶的饮品品牌，向 AI 健康处理公司转型。本年品牌完成新一轮 2000 万好意思元融资，资源重点明显歪斜于健康业务：推出智能限度、健康 Agent 等硬件与数字化作事，尝试将智能硬件、健康监测会员和酸奶居品打包销售，进驻商超渠说念，不再只依赖购物中心饮品店的单一模子。

但此次跨界转型，相同充满不笃定性。饮品零卖和智能硬件、健康处理属于统共不同的产业链，硬件研发、供应链、售后、用户数据运营的门槛远高于现制饮品。酸奶糟践属于低频、即时性闲隙糟践，而健康监测硬件是长周期硬件居品，二者的用户心智、糟践决议逻辑很难当然买通。行业东说念主士指出，健康硬件业务能否酿成褂讪现款流，反哺线下门店，当今仍枯竭考证。

再行糟践赛说念的周期来看，Blueglass 的蹂躏，并不代进展制酸奶赛说念举座腐烂，而是无壁垒的高端活命口头溢价正在出清。茉酸奶等品牌礼聘下千里、平价路子，而 Blueglass 礼聘朝上跨界健康科技，代表高端现制酸奶两条统共不同的自救旅途。

也曾依靠圈层营销、场景叙事快速走红的新糟践品牌，正在集体面临一个命题：当流量红利褪去，品牌价值究竟是附着在糟践瑰丽上，照旧扎根在可执续、高复购的居品与作事技能之上。Blueglass 的门店蹂躏，是高端饮品赛说念的一个典型样本：千店指标破灭之后，品牌能否跳出原有的居品结构从头讲出一个新故事，仍有待市集教诲。

（本文首发于钛媒体APP万博manbext体育官网app官网，文｜糟践纵深）